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[久久无码一区人妻_aⅴ亚洲 日韩 午夜福利在线看片]做酸嘢生芒果需不需要水泡？(青芒很硬的时候能吃吗？)

1、做酸嘢生芒果需不需要水泡？

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青芒果用两滴洗洁精洗一遍，冲洗干净，再用盐轻轻揉搓弄干净，后再水浸泡半个小时。捞出来后，擦干，切成块状，放进保鲜盒里。往芒果里撒上适量食盐、盖上保鲜盒盖子，颤抖使盐匀实，腌制后十五一个小时。往芒果里倒进白醋，糖和辣椒粉，又一次盖上盖子，剧烈摇晃能均匀即可食用。

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小贴士：1、就像做法芒果也是不削皮后的，如果怕农药残留、也可以将皮削掉。我是共有洗了三遍。2、芒果必须得选择类型青色的，尚未长大成熟的，熟芒果做出来的味道就不如你青芒果。

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南宁的“酸嘢”种类繁多，将一些应季瓜果蔬菜配以酸醋、辣椒和糖参与腌渍，便可自己制作下一界“酸嘢”，最常见的一种的“酸嘢”品种有：酸萝卜、酸豆角、酸莴笋、酸包菜、酸李子、酸杨桃、酸木瓜、酸番石榴、酸芒果、酸黄瓜、酸笋……

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南宁的气候以湿热为主，吃“酸嘢”可以祛湿开胃，增进食欲，同时“酸嘢”确实是别有风味的美食。闲步南宁的大街小巷，经常可见“酸嘢”摊上展柜里着整齐排列透明的玻璃缸，里面浸泡一段时间着色彩缤纷的成排瓜果蔬菜。

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”在南宁，“酸嘢”除此之外充当一种街头零食之外，还常才是佐料入菜。南宁的最著名小吃老友粉必用配料之一应该是酸笋，隔一段时间经过老友粉的店铺，那一阵阵扑鼻而来而来的炝炒酸笋的味道能让你伫足徘徊流连。

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在众多的“酸嘢”中，酸芒果在南宁可谓是街知巷闻，只要有“酸嘢”摊就像都会有酸芒果的踪影，酸芒果除开象酸嘢所具高的酸味其他，还混合着芒果自身浓重的清香，配上一些辣椒粉的或辣椒盐，这份清透微辣的滋味在这个闷热的夏天里那绝对是能称霸萎靡不振的胃口！

要煮水喝。

芒果是漆树科杧果属植物常绿大乔木植物，茎干较细，深绿色，呈圆柱形；叶子减小，为披针形，油绿而芳；花朵呈圆锥状，花小而多，红色或黄色；果实较小，表皮橘红色，表面粗糙无毛；花期5—6月；果期7—8月。

你好，做酸芒果肯定不不需要浸泡。通常情况下，您只需久久无码一区人妻_aⅴ亚洲 日韩 午夜福利在线看片要将芒果削皮并切成小块，然后再用柠檬汁、盐和辣椒粉等佐料腌即可。如果不是您想使芒果极其柔软，也可以在切成小块以前用刀背轻轻的敲芒果，接着再进行淹制。

做酸人工养殖芒果是不要用水泡的，只要你把芒果削去皮后，用刀将芒果切成一小块一小块后，用柠檬汁，盐，辣椒粉等佐料接受腌即可解决，假如想芒果更松柔，将小块芒果是刀用力打几下。

不必须，要的就是生芒果的酸味

2、青芒很硬的时候能吃吗？

青芒果应该还没变黄是这个可以再吃的，吃起来味道香脆，只不过有可能也会与一些苦涩，直接吃的味道很可能并非很不错，也可以采取其余的食用方法，让青芒果变的非常美味可口。

不能。

青芒还很很硬时候是还没有晚熟的，这样的芒果吃起来很酸很涩并且也很硬，丁点儿都不好吃一点。要把它放软熟了才能吃。