1、冰箱门架处此处温度总体更高,方便拿取,更适合放一些在室温下也能暂存,不大容易坏或则立即要一口吞掉的食品,诸如鸡蛋、奶酪、开封后的饮料、调味品等。
2、上层靠门处上层温度要比下层稍高,比较适合可以放置直接入口的熟食、酸奶、甜点等,这些食品要尽量避免温度过低。
3、上层后壁处后壁处的温度比靠门处低,比较适合随意放置不怕晒的食物,和剩饭菜、剩豆浆、剩豆制品、牛奶等。不需要再注意,剩菜剩饭要用保鲜盒装上,或保鲜膜封好,避免交叉污染和串味。
4、下层靠门处适合放某些绿叶蔬菜和水果,这类食物要尽量的避免贴紧冰箱内壁存放,以防意外被皮肤冻伤。
5、下层后壁处有烹制熟,但又是需要低温保存的食品,如豆腐等,有防范严密包装不怕交叉污染的食品也适合放进此处,如袋装熟肉。
1、蒸发器上的冰霜太多,融化时水滴下接水盘,流在冰箱内,会造成蔬菜被冻住。
2、冰箱内接水盘还没有指向接水漏斗,致使水流在冰箱内。排除方法:调整接水漏斗,指向接水盘的位置。
3、排水管口冻冰,使化霜水流不出去,而积流在冰箱内。先排除方法:放冰箱冷藏室内的温度,不要调在0℃以下,通常以2-6°c为宜,这样的话就能避兔水结冻。
4、冷饮水或另外饮料容器翻倒流在冰箱内,或饮料瓶的盖子未旋紧,横在食品架上,造成饮料滴下。先排除方法:冷藏饮料时,要摔碰,带瓶盖的塑料容器,应立放在要门扇食品架上,如果没有放在旁边食品搁架上,瓶盖要旋紧,以防液体流出。
5、平时冰箱门关不严,或密封胶条损坏,使外界热空气断的地倒灌而凝化成水。排除方法:不使用电冰箱时,开好门和关紧门是一件有用工作,具体的要求细心,才能避兔跑冷;突然发现密封胶条硬件损坏了,要赶快检修设备;并具体人人爱人人干人人的要求即将特别注意门沿和胶条上是否是粘有污物,若发现到时,立玄揩去。
2、外面买出去的包子只要你不是太热都这个可以就放进冰箱冷冻室3、要吃的时候就把冷冻的包子取出去放入蒸锅里去蒸,生包子就蒸的久一些(二三十一个小时),熟包子蒸的时间短不少(5、6一个小时)
4、最好就是使用保鲜膜包裹后需要保存,能增强保鲜,是可以预防容易变质、走味和水分蒸发。生包子放冰箱保鲜效果更好(前提是可以速冻)。蒸熟以后的包子放入后冰箱,拿回来再加热,就转成回炉包子了,口味会打折。
做熟之前的食物最好是保存到在冰箱中,因为冰箱的温度低,也能缩短食物的保存时间,放在冰箱的冷藏室只有存放2天左右的时间。但有没全部的食物都可以不能保存在冰箱冷冻室的,例如油炸食物保存在冰箱会出现回潮现象。别外需要保存食物不需要放凉结束后才是可以保存到在冰箱冷藏室,尽量避免食物过度变质腐烂。
刚炒好的菜不能不能放在旁边密封盒里,要先把它放凉以后下次再放在密封盒里,这样不大容易坏。